Gerente de restaurante

Qué vas a hacer

Dirigir las operaciones diarias de un restaurante en Calgary, Alberta. Supervisar el servicio, el personal, el inventario y la atención al cliente.

Determinar los tipos de servicios que se ofrecerán e implementar los procedimientos operativos.

Cuadrar la caja y completar balances, informes de caja y formularios relacionados.

Realizar evaluaciones de desempeño del personal.

Organizar y mantener el inventario.

Asegurar que se cumplan las normas de salud y seguridad.

Negociar acuerdos con proveedores de alimentos y otros suministros.

Negociar con clientes para catering o uso de las instalaciones.

Participar en los planes de marketing y su implementación.

Atender las quejas e inquietudes de los clientes.

Brindar servicio al cliente.

Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar las operaciones diarias.

Requisitos

• Inglés.
• Educación: colegio o CEGEP.
• Experiencia: de 2 a menos de 3 años.
• Empleo permanente, tiempo completo, 30 horas por semana.

Pide inglés o francés.